منتديات عالم الرياضة
اهلا وسهلا بك زائر (ة) نرجو ان تقضي افضل الاوقات معنا كما نرجو الانضمام الى اسرة المنتدى والمشاركة معنا



 
الرئيسيةاليوميةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  اكلات شعبية ليبية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
SAMI
رئيس المنتدى
رئيس المنتدى
avatar

البلد :
الجنس : ذكر عدد المساهمات : 74
نقاط : 208
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 22/11/2009

مُساهمةموضوع: اكلات شعبية ليبية    الإثنين أغسطس 16, 2010 8:02 pm

مكرونة مكبكة





لمكونات: معكرونة
أضلاع خروف
بصل
فلفل أخضر
حبات طماطم
زيت زيتون
ملح
فلفل أحمر
معجون طماطم
بازيلاء
حمص
ثوم
بطاطا
جزر
بهارات
طريقة التحضير: قلي البصل في الزيت ثم أضيفي قطع اللحم بعد تنظيفها عندما يتحمر البصل ضعي معجون الطماطم وحركي حتى لا تحترق. اسكبي القليل من الماء وأضيفي البهارات والبازلاء والحمص والثوم المفروم وشرائح البطاطا والجزر، اتركي المزيج على النار لمدة عشر دقائق ثم أضيفي الماء الدافئ واتركيها على النار إلى أن ينضج اللحم والخضروات.


أضيفي المعكرونة بعد أن قصها إلى قطع متوسطة واتركيها لمدة عشر دقائق مع ترك القليل من الصلصة بها. عندما تنضج المعكرونة اسكبيها في إناء التقديم قدميها مباشرة.

نخليكم مع الصور







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://sami99.3arabiyate.net
 
اكلات شعبية ليبية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عالم الرياضة :: فئة العامة :: اخبار العالم-
انتقل الى: